Weber Smoken – Räuchern – Grillen


Denkst du bei „Smoking“ nur an Abendgarderobe?

Dann ab in die GrillFreunde Academy. Hier beantworten wir, was du schon immer über Smoken, Geschmacks-Räuchern und die Kunst des Premium Grillens wissen wolltest. Erlebe Grillgenuss vom Holzkohle- und Gasgrill an der Seite eines Grillmeisters.

Wir klären mit dir, in welchem Grill man wie am besten smoken bzw. räuchern kann. Perfektes Raucharoma und Rauchfärbung in nur 15 bis 20 Minuten. Acht verschiedene, auf den europäischen Geschmack abgestimmte Rezepturen, werden auch dich begeistern. Ein perfekter Kurs also für den Einsteiger im Bereich Smoken und Räuchern sowie für diejenigen, die das Raucharoma bevorzugen.

Jedoch solltest du den Basis sowie den Classic Gourmet Kurs vorab besucht haben.

Weber Smoken-Räuchern-Grillen

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Informationen

  • Egelsbach/ Frankfurt
  • 4 Stunden
  • Willkommensdrink
  • Softdrinks & Lebensmittel

Kosten: 129,00 €

TippDer Grillkurs findet bei jedem Wetter statt und gegrillt wird traditionell im Freien. Bitte denke daher an wettergerechte Kleidung und entsprechendes Schuhwerk.

Am Weber Smoken-Räuchern-Grillen Abend bereiten wir gemeinsam zu:

  • Schweinefilet-Sucuk-Spieße mit Caponata
  • Tafelspitz mit Meerrettich-Karottenwürfeln und BBQ-Sauce
  • Bread-Butter-Pudding mit Whiskey
  • Als Snack: Blätterteigröllchen mit Räucherkäse, Lachs vom Zedernholz mit geräuchertem Spargel-Brot-Salat und Dijon-Mayonnaise

Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Smoken – Räuchern – Grillen:

  • die Methoden des Smokens und Räucherns
  • Einsatz von Räucherchips, Wood Chunks, Wood Wraps und Weber® Räucherbrettern
  • Smoken mit dem Weber® Smokey Mountain Cooker™
  • Umgang mit Food-Infusionen und Rubs

Nächster Termin:
09. September 2017, ausgebucht

Deine Buchung nehmen wir gerne per eMail – Info@DieGrillFreunde.de – entgegen. Die Buchungsbestätigung mit Rechnung senden wir dir dann per eMail zu. Wir bitten um zeitnahe Begleichung dieser Rechnung damit deine Buchungsbestätigung für dein Grillseminar nicht verfällt. Wir freuen uns, dich bald in unserem Grillseminar begrüßen zu dürfen.

In der Kursgebühr sind enthalten:

  • 4-stündiger Grillkurs in einer fröhlichen Runde zusammen mit weiteren Personen
  • Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
  • Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
  • Lebensmittel
  • Softdrinks
  • Kursunterlagen, eine Weber Grillschürze und Urkunde
  • Standort Egelsbach im Weber Grillshop